The Right Chemistry

Στο προηγούμενο άρθρο μιλήσαμε για τα συμπληρώματα διατροφής αλλά και για την κατάσταση της υπερβιταμίνωσης, μιας πάθησης που οφείλεται στις ανεξέλεγκτες ποσότητες κάποιας βιταμίνης στον οργανισμό. (βλ.  https://rightchemistry.blogspot.com/2018/10/blog-post.html ). Τι συμβαίνει όμως όταν ο γιατρός μας διαγνώσει έλλειψη ενός ιχνοστοιχείου; Τι συνέπειες έχει αυτό στην υγεία μας και πως μπορούμε να επαναφέρουμε τις ισορροπίες στον οργανισμό μας; Όλες οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία είναι σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας, όμως υπάρχουν κάποιες που η έλλειψη τους μπορεί να προκαλέσει σοβαρότερα προβλήματα, και για αυτό πρέπει καθημερινά να φροντίζουμε για την πρόσληψή τους. Κάποιες από αυτές αναλύονται παρακάτω. 1. Βιταμίνη C : Οι περισσότεροι από εμάς φροντίζουμε όλο τον χειμώνα να πίνουμε χυμούς από πορτοκάλι για να μην αρρωστήσουμε. Πράγματι, η βιταμίνη C που περιέχει το πορτοκάλι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, που ενισχύει το ανοσοποιητικό κα

Σε μια εποχή που η πλειονότητα των ανθρώπων δίνει ιδιαίτερη βάση στην υγιεινή διατροφή και την άσκηση, τα συμπληρώματα διατροφής αποτελούν την νέα μόδα στην βιομηχανία του healthy lifestyle. Σε μορφή δισκίου, χαπιού, υγρού και σκόνης, διαφημίζονται σε κάθε περιοδικό ομορφιάς, στις εφημερίδες αλλά και στην τηλεόραση, και πλέον μπορούν να βρεθούν ακόμα και στα super market. Πρόκειται για ένα θέμα που έχει διχάσει την επιστημονική κοινότητα και έχει φέρει πολλές απόψεις στο προσκήνιο. Κυριαρχεί η άποψη πως τα συστατικά που προσλαμβάνονται με τεχνητό τρόπο δεν αφομοιώνονται από τον οργανισμό. Μύθος! Στην πραγματικότητα ο οργανισμός δεν έχει την δυνατότητα να αναγνωρίσει αν η προέλευση των θρεπτικών συστατικών είναι φυσική ή χημική, και τα αφομοιώνει εξίσου καλά αρκεί να βρίσκονται με τους κατάλληλους συνδυασμούς . Για παράδειγμα, ο σίδηρος απορροφάται με την παρουσία λεμονιού. Έτσι, αν στην κάψουλα υπάρχει ο κατάλληλος συνδυασμός συστατικών, δεν θα υπάρχει πρόβλημα με την απορρόφηση.

Πρόσφατα, κάναμε  το πορτραίτο της ζάχαρης, αυτού του γλυκού πειρασμού που προσπαθούμε να μετριάσουμε ή να ελέγξουμε. Όμως, η ανάγκη του οργανισμού για γλυκιά γεύση είναι μεγάλη και σίγουρα δεν μπορούμε να την παραβλέψουμε. Πώς γίνεται όμως να αποφύγουμε τις βλαβερές συνέπειες της ζάχαρης κρατώντας όλη την γλυκιά γεύση; Υπάρχει λύση! Και δεν είναι άλλη από τα υποκατάστατα της ζάχαρης, τα οποία πλέον μπορούμε να βρούμε παντού με μεγάλη ευκολία στην αγορά. Η ποικιλία τους είναι εξαιρετικά μεγάλη, με άλλα περισσότερο και άλλα λιγότερο υγιεινά. Παρακάτω, θα βρείτε τα 7 γνωστότερα και λιγότερο βλαπτικά υποκατάστατα. 1. Μελάσα : Με ιδιαίτερα χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι μια από τις 9 πιο θρεπτικές τροφές του πλανήτη. Πρόκειται για την παχύρευστη, μαύρη ουσία που αφαιρείται κατά την επεξεργασία της λευκής ζάχαρης. Δεν περιέχει καμία λιπαρή ουσία, αλλά αντίθετα περιέχει ολικές πολυφαινόλες, ισχυρά αντιοξειδωτικά, καθώς και ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο,

Κάποιοι την αποφεύγουν, οι περισσότεροι τη λατρεύουν, άλλοι την κατηγορούν για όλα τα δείνα του κόσμου. Πιο γλυκιά από οτιδήποτε άλλο στον κόσμο. Φυσικά και μιλάμε για την ζάχαρη, που την αναζητάμε μανιωδώς όταν δεν έχουμε καλή διάθεση, όταν είμαστε αγχωμένοι, όταν γιορτάζουμε, όταν χαλαρώνουμε. Η ζάχαρη είναι παρούσα σε όλες τις στιγμές της ζωής μας , και έχει πάντα τον τρόπο να τις κάνει  καλύτερες. Τι αντίτιμο έχει όμως η κατανάλωση ζάχαρης στη υγεία μας; Η ζάχαρη είναι ένας πολυσακχαρίτης που αποτελείται από ένα μόριο γλυκόζης και ένα μόριο φρουκτόζης, με μοριακό τύπο C 12 H 22 Ο 11.   Μπορούμε να την βρούμε σε τρεις μορφές: Λευκή : Πρόκειται για την πιο επεξεργασμένη μορφή ζάχαρης, καθώς έχει αφαιρεθεί κάθε ίχνος ανόργανων στοιχείων, βιταμινών και μελάσας. Δεν έχει να προσφέρει τίποτα θρεπτικό στον οργανισμό, εκτός από γλυκόζη. Είναι το δεύτερο σε βαθμό γλυκύτητας σάκχαρο. Καστανή : Σε αυτή την μορφή,η ζάχαρη έχει υποστεί λιγότερη επεξεργασία. Περιέχει κάλιο, ασβ

Όπως όλοι γνωρίζουμε, η κυτταρίτιδα είναι μια αισθητική πάθηση που απασχολεί μεγάλο μέρος των γυναικών, μειώνοντας την αυτοπεποίθηση και την αυτοεκτίμηση τους. Η αντιμετώπιση; Δύσκολη αλλά εφικτή!     Σ' αυτό το άρθρο θα αναφέρουμε τρόπους αντιμετώπισης με εξωτερική χρήση. Σε αυτό το σημείο να αναφέρουμε πως για να αποκομίσουμε το μέγιστο αποτέλεσμα, θα πρέπει να ακολουθούμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής .(βλέπε  https://rightchemistry.blogspot.com/2018/08/blog-post.html ) Α. Μασάζ Το συγκεκριμένο είδος μασάζ που προτείνουμε, μπορεί να το κάνει ο καθένας στο σπίτι και δεν απαιτεί εξειδικευμένες ανατομικές γνώσεις. Βήμα 1 : Μετά το μπάνιο, εφαρμόστε κάποια κρέμα scrub στην προβληματική περιοχή, και τρίψτε τη με κυκλικές κινήσεις με ένα σφουγγάρι λούφα. Με αυτόν τον τρόπο, τονώνεται το κυκλοφορικό και το λεμφικό σύστημα, απομακρύνονται τα νεκρά κύτταρα και λειαίνεται η επιδερμίδα. Βήμα 2 : Σε στεγνό δέρμα, με τις φάλαγγες των δακτύλων "βουρτσίστε&

Μπορεί το καλοκαίρι να βρίσκεται στο τέλος του, όμως η κυτταρίτιδα είναι ένα θέμα που απασχολεί μεγάλο μέρος του γυναικείου κυρίως πληθυσμού όλο το χρόνο. Πρόκειται για μια πάθηση που έχει ευτυχώς μόνο αισθητικές επιπτώσεις, αλλά η αντιμετώπιση της είναι χρονοβόρα και χρειάζεται συντονισμένη δράση, τόσο στο εσωτερικό, όσο και στο εξωτερικό του οργανισμού. Η κυτταρίτιδα εμφανίζεται κατά κύριο λόγο στις γυναίκες λόγω του περισσότερου συσσωρευμένου λίπους που εμφανίζεται στην περιοχή των γλουτών και των μηρών σε σχέση με τους άνδρες. Πρόκειται για μια πάθηση που μεταβιβάζεται κυρίως μέσω της κληρονομικότητας, και λιγότερο οφείλεται στην έλλειψη άσκησης και στην κακή διατροφή. Δημιουργείται όταν συμβαίνουν διαφόρων ειδών μετατροπές στους λιπώδεις ιστούς αλλά και όταν υπάρχει στασιμότητα και κακή κυκλοφορία του μικροκυκλοφορικού και του λεμφικού συστήματος. Σπανίως μπορεί να προκληθεί από το σύνδρομο Dercum, κατά το οποίο μέσω της λέμφου μεταφέρονται βακτηρίδια του εντέρου, βαρέ